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    • 9월 9일 식단
    • 먹는 것이 우리의 몸을 구성하기에, 메디람에서는 약 못지않게 먹는 것이 중요하다고 생각합니다.

      엄격한 식재료 기준과 식단구성에 최선을 다하고 있습니다.

      메뉴의 화려함이 아니라, 어떤 재료를 어떻게 만드는지에 집중합니다.

      장조림 하나를 하더라도 무엇을 먹고자란 소고기를 쓸지, 어떻게 발효된 간장을 쓸지, 어떻게 조리할지를 고민합니다.​



      9월 09일 식단


      현미밥, 시래기된장국, 깻잎고기전, 가자미구이, 라즈베리샐러드, 도라지미나리생채, 감태구이, 배추김치, 모듬견과류,









      아래는 저희가 지키는 식단원칙입니다. 


       


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