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    • 11월 15일 식단
    • 먹는 것이 우리의 몸을 구성하기에, 메디람에서는 약 못지않게 먹는 것이 중요하다고 생각합니다.

      엄격한 식재료 기준과 식단구성에 최선을 다하고 있습니다.

      메뉴의 화려함이 아니라, 어떤 재료를 어떻게 만드는지에 집중합니다.

      장조림 하나를 하더라도 무엇을 먹고자란 소고기를 쓸지, 어떻게 발효된 간장을 쓸지, 어떻게 조리할지를 고민합니다.​



      11월 15일 식단


      현미밥, 홍합무국, 오징어매콤볶음, 두부선, 양배추찜&쌈장, 숙주나물무침, 깍두기, 현미과자, 수제착즙주스(사과+당근+비트)









      아래는 저희가 지키는 식단원칙입니다. 


       


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